my diary(抑うつ状態とゆっくり生活)

お茶と和菓子

今日は彼氏と初詣に行ってきます。 初詣から帰ったら、自宅で、彼氏ご所望のお茶を点てます。お薄です。😃 たまに、「お茶点てて？」と言ってくれます。 自宅にお釜などは無いので、ポットのお湯を使っています。 柄杓も計量カップで代用です。 お茶を掃く際は、(買ったままのお抹茶では、ダマができるため、ふる... 続きをみる

メリークリスマス！

昨日は彼氏と、１日早いクリスマスを過ごしました。 特別なことは何もしてません。 いつもと変わらず、氷結を飲みながら、お刺身や生春巻をいただきました。 それだけだと、ちょっと物足りない彼氏は、炊き立てご飯に、友人からいただいたネギ味噌をのせて、お茶碗2杯、食べていました😃 プレゼント交換は、済ませ... 続きをみる

スモークサーモンのムース

ある日のおうちデートでの、一品です。 材料を全てフープロに入れるだけで出来る、簡単な一品です。 気力が続かず、フープロでの混ぜ合わせ、すぐに断念してしまいました。 玉葱を入れてるのですが、玉葱の小さな塊がちょいちょい残ってしまいました。 「ごめんね」と言って、出しましたが、「俺、こっちのほうが好き... 続きをみる

鮭のムニエル

先日のおうちデートでの、お酒のおつまみには、鮭のムニエルを作りました。 私はたまに少ーしだけ、お酒をいただいています。 ムニエルは、バター20gと料理酒で焼き上げ、仕上げにパセリを振ってレモンを絞り、いただきました。 他のおつまみは、一緒にスーパーへ行き、お刺身や生春巻などを買いました。 一品作る... 続きをみる